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Vendanges 2017 : un record !

En valais, la récolte de raisins s’annonce comme la plus faible de l’histoire avec une baisse des quantités de l’ordre de 30 à 40% par rapport à 2016.

La météo capricieuse de cette année en est la principale responsable. Le gel, la canicule puis la grêle se sont succédé pour réduire le rendement des vignes, parfois à néant !

Nos parcelles n’ont pas échappé aux aléas du climat. Relativement épargnées par le gel, nos vignes situées exclusivement sur le coteau, ont par contre souffert des températures caniculaires de l’été. Le millésime 2017 sera donc modeste en quantité. Heureusement, une qualité exceptionnelle se profile d’ores et déjà à la cave.

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