Beschreibung
Rebsorte : Marsanne blanche
Im Laufe des 19. Jahrhunderts im Wallis eingeführt, stammt die Marsanne aus den Côtes du Rhône, genauer aus der Region von Tain l’Hermitage. Daher auch ihr Walliser Name «Ermitage».
Gewisse Jahrgänge erlauben Spätlesen. Als Süsswein bietet die Ermitage einen reichen Körper, sinnliche Opulenz und subtile Aromatik, die an Trüffel, Honig und Himbeergeist erinnert. Egal ob trocken oder süss; die Ermitage benötigt einige Jahre der Reife, denn ihre Harmonie wird mit den Jahren immer ausdrucksstärker!
Rebparzellen : Lonzemareinde
Charakter : Überreife der Trauben am Rebstock, Trüffel, Honig
Passt zu : Stopfleber
Servicetemperatur : 8 -10°C
Lagerung : 8 Jahre
Flaschengrösse : 75 cl